Жареные вареники с картофелем и сыром

вареники с картофелем (начинка (картофель, сыр моцарелла, чеснок, соль, специя перец черный молотый), тесто для вареников (мука пшеничная, вода питьевая, крахмал картофельный, масло подсолнечное, соль, улучшитель для пельменей), мука пшеничная), лук жареный (масло подсолнечное, лук репчатый), масло подсолнечное, соль